معايير الجودة ومعايير المنتج الحلال

معايير الجودة ومعايير المنتج الحلال

الجودة تأتى أولا!
تقدر شركة مكة فود معايير الذبح الحلال على الطريقة الإسلامية وتجعلها في المكانة الأولى من أولوياتها. ونحن نهدف إلى إيجاد آليات رقابة صارمة داخل مؤسستنا لضمان تمتع جميع العملاء بكافة أطباقنا ومنتجاتنا دون أى شك أو قلق.

لقد تم تأسيس نظم التسجيل والرقابة الخاصة بشركة مكة فود وفقا للمبادئ التوجيهية والإرشادية للمنتجات الحلال. وإلى جانب نظم ومعايير ضمان الجودة الخاصة بنا مثل IFS ، ISO ، HACCP، فقد قمنا بإضافة معايير الذبح والإنتاج الحلال الإسلامى من أجل الأسواق الإسلامية. والتى عند تطبيقها مجتمعة مع سياسات الجودة والنظافة الصحية الخاصة بنا، فإنها تضمن عمليات إنتاجية منفصلة عن بعضها البعض وتتمتع بالشفافية. وحتى بعد مرور سنوات من العمليات الإنتاجية، فإن شركة مكة فود قادرة على الإثبات الذى لا يشوبه أى شك بأن كافة المنتجات الحلال وفقاً للشريعة الأسلامية وقد تم تصنيعها وإنتاجها بصورة تامة بما يتوافق مع اللوائح التنظيمية الخاصة بهذا الشأن. وهذا ما يمكن شركة مكة فود من ضمان السلامة الغذائية بصورة دائمة.

معايير المنتجات المذبوحة على الطريقة الإسلامية / المنتجات الحلال
شركة مكة فود حاصلة على شهادة الذبح الحلال على الطريقة الاسلامية المعتمدة من قبل المركز الأوروبى للذبح على الطريقة الاسلامية (مركز آخن الإسلامى) تحت إشراف البروفيسور محمد الهوارى مفتش خدمات الذبح الإسلامى والمنتجات الحلال. وهذا يعنى أن خدمات التفتيش هذة تقر بصورة تامة أن السناكس المصنع من قبل شركة مكة فود حلال، كما أنها تضمن معايير الذبح الإسلامى الحلال لكافة المنتجات المجمدة التى تقوم شركة مكة فود بإنتاجها وبما يتفق مع المعايير الدولية للذبح الإسلامى والمنتجات الحلال.

ومن البديهى بالنسية لنا أنه لن يتم إستخدام أية مواد مضافة لا تتسق مع فلسفة ومعايير الذبح والانتاج الإسلامى الحلال فى أى من منتجاتنا وأطباقنا. وبالتالى فإن كافة المنتجات التى نستخدمها تتسق بصرامة مع معايير الذبح والإنتاج الحلال: ابتداء من اللحوم المستخدمة ووصولا إلى الصلصات وابتداء من الأعشاب والتوابل وحتى الجبن.

اضغط هنا لرؤية شهادة الذبح والإنتاح الحلال وفقا لمعايير الذبح والإنتاج الإسلامى الخاصة بشركة مكة فود.