Nieuws > 

Innovation Award 2009: Mekkafood genomineerd

De concurrentie was groot en het oordeel duidelijk: Mekkafood is met de nieuwe frikandel genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2009. In totaal 120 fabrikanten hadden zich met hun producten kandidaat gesteld voor een nominatie voor de prestigieuze onderscheiding. Slechts zestien van hen konden in de vier categorieën overtuigen. Mekkafood was superieur in de categorie Food & Beverage.

 

„Een door en door Nederlands product, dat nu ook voor iedereen verkrijgbaar is. 100% halal betekent ook een lager vetgehalte. De frikandellen van Mekkafood hebben een goede beet en smaken heerlijk. Met zo’n product trekt men niet alleen nieuwe doelgroepen aan, maar biedt men de döner-snackbars bovendien een nieuw product in hun assortiment“, aldus het oordeel en commentaar van de jury.

 

De lekkerste, 100% halal frikandel, gemaakt van kippen- en rundvlees, is geschikt voor iedere veeleisende consument van de multiculturele en moderne samenleving door zijn eersteklas ingrediënten en de verse kruidenmix. Het nieuwe Mekkafood-product is overheerlijk en bovendien gezonder dan gewone frikandellen. Met slechts 10,4% vet kon het vetgehalte in vergelijking met gewone frikandellen met circa de helft gereduceerd worden.

 

Mekkafood presenteert zich op de Horecava van 12 tot 15 januari 2009 in Amsterdam bij stand 03.226. Als contactpersoon voor pers- en vakpubliek staat de heer René van Appeldorn ter beschikking. De internationale vakbeurs voor de horeca is dagelijks tussen 11.00 en 18.00 uur geopend.

 

---