28.11.2008

Innovation Award 2009: Mekkafood nominé

La concurrence était féroce et le jugement rendu très clair : la nouvelle Fricandelle (saucisse de viande) de Mekkafood est nominée pour le prix Horecava Innovation 2009. En tout, 120 concurrents ont lancé leurs produits dans la course à cette prestigieuse nomination. Seuls 16 d’entre eux ont pu se qualifier dans 5 catégories. Mekkafood s’est classé dans la catégorie Alimentation & Boisson (Food & Beverage).

 

« Un produit typiquement néerlandais aujourd’hui disponible pour tous ! 100% Halal et donc moins gras. Les Fricandelles de Mekkafood sont agréables à déguster et sont délicieuses. En plus d’attirer de nouveaux groupes cibles, ce produit vient compléter l’assortiment de plats dans la restauration rapide et les Döner », voilà ce qu’a déclaré le jury.

 

Ces succulentes Fricandelles, fabriquées à base de volaille et de viande de bœuf, raviront tous les amateurs et répondront aux attentes d’une société moderne et multiculturelle. 100% Halal, ne contenant que des ingrédients d’une qualité irréprochable et un savant mélange d’épices, elles séduiront les clients les plus exigeants. Cette nouveauté Mekkafood est savoureuse et plus saine qu’une fricandelle classique : elle ne contient que 10,4gr de matière grasse pour 100gr, soit environ 50% de moins qu’une fricandelle classique.

 

Mekkafood sera présent au salon Horecava d’Amsterdam, du 12 au 15 janvier 2009, stand 03.226. M. René van Appeldorn, Responsable presse et relations publiques, se tient à votre disposition pour toute information complémentaire. Ce salon dédié à l’hôtellerie, la restauration et  la cuisine de collectivité est ouvert de 11h00 à 18h00.