28.11.2008
Innovation Award 2009: Mekkafood nominiert
Die Konkurrenz war groß und das Urteil eindeutig: Mekkafood wird mit dem neuen Produkt Frikandel (Fleischrolle) für den Horecava Innovation Award 2009 nominiert. Insgesamt hatten sich 120 Hersteller mit ihren Produkten um eine Nominierung für die viel beachtete Auszeichnung beworben. Nur 16 von ihnen konnten in den vier Kategorien überzeugen. Mekkafood souverän in der Kategorie Food & Beverage.
„Ein durch und durch holländisches Produkt, das jetzt auch für jeden erhältlich ist. 100 Prozent Halal bedeutet auch weniger Fettgehalt. Die Frikandellen von Mekkafood haben einen guten Biss und schmecken köstlich. Mit solchen Produkten lassen sich nicht nur neue Zielgruppen anziehen, sondern man bietet zudem dem Döner-Imbiss eine weitere Produktvariante in seinem Sortiment“, so lautete das Urteil und der Kommentar der Jury.
Aus Hähnchen- und Rindfleisch hergestellt, ist die leckerste Frikandel für alle Konsumenten der multikulturellen und modernen Gesellschaft geeignet. Hochwertige Zutaten, 100 Prozent Halal und die frische Kräutermischung bedienen den anspruchsvollen Kunden. Das neue Mekkafood-Produkt ist äußert schmackhaft und zudem gesünder als herkömmliche Frikandellen. Mit nur 10,4 Gramm Fett pro 100 Gramm konnte der Fettgehalt gegenüber herkömmlichen Frikandellen um rund 50 Prozent reduziert werden.
Mekkafood präsentiert sich auf der Horecava vom 12. bis 15. Januar 2009 in Amsterdam mit eigenem Stand 03.226. Als Ansprechpartner für Presse- und Fachpublikum steht Herr René van Appeldorn zur Verfügung. Die Int. Fachmesse für Hotel, Gaststätten und Großküchen ist täglich zwischen 11.00 Uhr und 18.00 Uhr geöffnet.
