04.12.2007
Mekkafood deckt den Tisch auf der Horecava
Seit Jahren hat sich in Benelux ein Name eingeprägt, der zwei Fachmessen umschließt: Horecava. Vom 07. bis 10. Januar 2008 findet die Fachmesse der Gaststätten und Cateringbranche in Amsterdam (RAI) statt und vom 21. bis 24. Januar 2008 dann in der Messe Maastricht (MECC-BBB). Als anerkannter Spezialist in diversen Produktbereichen der Halal-Snacks, von Kroketten bis Lahmacum, ist auch Mekkafood präsent.
Bereits vor wenigen Wochen erregte das mittelständige Unternehmen aus Nettetal-Kaldenkirchen auf der weltgrößten Messe für Ernährung großes Aufsehen: im Rahmen der Anuga wurde Mekkafood für das Soufflés Oriental mit dem ‚Taste_07’ ausgezeichnet. Dieses neue Produkt wird auch auf der Horecava im Mittelpunkt stehen.
Das ausgezeichnete Soufflés Oriental ist eine vegetarische Feinschmecker-Spezialität. In wenigen Minuten ist das Gericht frittiert und servierfertig, es trifft damit hervorragend die schnelllebigen und unkomplizierten Bedürfnisse der heutigen Zeit. Das neue Soufflés Oriental wird in Verpackungseinheiten von 24 x 60 Gramm angeboten.
Zeitgemäß auch der Döner Kebap von Mekkafood, der in einer raffiniert gewürzten Kräutermischung überzeugt. Hier wurde die wirtschaftliche 1-Kilogramm-Tüte für den Einzelhandel gewählt. Der Döner Kebap wird wahlweise in der Mikrowelle, der Pfanne oder auf der Grillplatte zubereitet.
Seit 1993 ist Mekkafood als Spezialist von Halal Tiefkühl-Fleischprodukten bekannt. Auf der Horecava in Amsterdam und später in Maastricht kann das fachkundige Publikum sich erneut davon überzeugen – natürlich auch beim Verkosten der raffinierten Produkte.
Ein Besuch auf der Horecava 2008 Stand 07.140 in Amstelhal (Halle 7) und auf der BBB Messe Stand Z.1121 (Zuidhal) wird sich garantiert lohnen.
