Kwaliteit en Halalwaardigheid

Kwaliteit en Halalwaardigheid

Kwaliteit ten top!
Het registratie- en controlesysteem van Mekkafood is opgezet volgens halalrichtlijnen. Zo is aan de kwaliteitsgarantiesystemen zoals IFS-, ISO- en HACCP normen, een halal-norm voor de islamitische markt toegevoegd. Hand in hand met het kwaliteits- en hygiënebeleid garandeert het controlesysteem een transparant en waterdicht productieproces. Zelfs jaren na de productie kan Mekkafood aan de hand van gegevens onweerlegbaar aantonen, dat het halal product geheel volgens de voorschriften geproduceerd en verwerkt werd. Op deze manier waarborgt Mekkafood de voedselveiligheid en kwaliteit van alle producten permanent.

Halalwaardigheid
Mekkafood is een internationaal opererende vriesvers producent en halal snackspecialist met bijzondere aandacht voor de lokale wensen en behoeften van de afnemer en consument. Eén van de belangrijkste pijlers van Mekkafood is de halalwaardigheid van het snackassortiment. Hoewel deze tot ieders tevredenheid wordt gewaarborgd door de Duitse halal-keuringsdienst Halal Europe heeft Mekkafood - als extra service en garantie naar onze halalconsumenten, Nederlandse én Belgische afnemers - ervoor gekozen om ook een Nederlandse halal certificeringsdienst aan te stellen. Ons oog is daarbij gevallen op de oudste halal keuringsdienst van Nederland, die tevens internationaal een groot aanzien geniet: Halal Quality Control (HQC), gesitueerd in Den Haag.

Dit maakt Mekkafood tot de eerste halalproducent die uitsluitend halal produceert én door twee onafhankelijke en hoogwaardige halal-certificerende instellingen op halalwaardigheid wordt getoetst.

Klik hier om het halal certificaat van Halal Europe te bekijken.
Klik hier om het halal certificaat van HQC te bekijken.