Kalite ve helal standartları

Kalite ve helal standartları

Kalite her şeyden önce gelir!
Mekkafood, helal standartlarına çok önem verir. Bütün tüketicilerin hiç kaygılanmadan spesiyalitelerimizin tadına varabilmesini sağlamak için kuruluşumuz içinde sıkı kontrol mekanizmaları uygularız.

Mekkafood’un kayıt ve kontrol sistemleri, helal kılavuz ilkelerine göre kurulmuştur. IFS, ISO ve HACCP standartları gibi kalite güvence sistemlerine ek olarak, İslam pazarına dönük olarak helal standartları ekledik. Kalite ve hijyen ilkelerimizle birlikte uygulanan bu kontrol sistemi, saydam ve sağlam bir üretim sürecini garantilemektedir. Mekkafood, üretimden yıllar sonra bile helal ürünlerimizin tamamen kurallara uygun bir şekilde işlendiğini, tartışmasız bir şekilde ortaya koyabilmektedir. Mekkafood bu sayede, gıda güvenliğini kalıcı bir şekilde garantileyebilmektedir.

Helal standartları
Mekkafood, Prof. Mohammad Hawari’nin ünlü helal denetleme servisinin Halal Europe (Aachen İslam Merkezi) kuruluşunun helal sertifikasına sahiptir. Yani, atıştırmalık üreticisi Mekkafood’a bu denetleme servisi tarafından tam helal sertifikası verilmiştir. Böylelikle, Mekkafood’un bütün dondurulmuş ürünlerinde, uluslararası helal standartları uyarınca helal standartları garantilenmiştir.

Spesiyalitelerimizde elbette helal felsefesine uymayan hiçbir katkı maddesi kullanılmaz. Dolayısıyla kullandığımız bütün gıda maddeleri kesinlikle helaldır: etlerden sosislere, bitkisel gıdalardan peynirlere varıncaya kadar.

Mekkafood’un helal sertifikasını görmek için burayı tıklatın.