21.08.2007
Taste the future – Köln'de düzenlenen Anuga
Anuga çoktan önemli Food & Beverage dünyasında trendleri belirleyici fuar haline gelmiştir. Burada bütün yenilikler tanıtılıp tartışılmaktadır. Bu yüzden fuar Mekkafood için mükemmel çerçeveyi oluşturmaktadır. 13 ile 17 Ekim 2007 tarihleri arasında Mekkafood da katılıyor ve parolası: Taste the future.
1993 yılından bu yana Mekkafood 30 üzerinde farklı helal derin dondurulmuş ürün sunmakta: Lahmacundan döner kebaba kadar. Ancak Alman Bratwurst, Hollanda köftesi veya Belçika köftesi gibi spesiyaliteler de programında yer almaktadır.
Anuga fuarında sadece helal ürünler sunan piyasa lideri geniş kapsamlı ürün çeşitlerinin yanı sıra iki adet yenilik sunmakta:
Oryantal Sufle: Kremalı baharatlı yumuşak peynir doldurulmuş hamur
Beef Oryantal: Kendi kabuğu içinde kızartmak ve mangal için uygun (haşlanmış)
Oryantal Sufle vejetaryenler için leziz bir spesiyalitedir. Yumuşak peynirden kremalı ve baharatlı dolgu malzemesine aromatik baharatlar, zeytin ve sarımsak eklenmiş ve çıtır çıtır bir hamura sarılmıştır. Bu leziz yemek salata, soğanla kızartılmış patates veya pilavla lezzetli, çıtır çıtır ve nefistir – sadece birkaç dakikada fritöz içinde hazırlanır.
Beef Oryantal ile Alman mutfağının bir klasiği yeniden canlanmıştır. Ürün saf sığır etinden ve özel bir baharat karışımıyla kendi kabuğu içindedir – gerçek bir damak tadı. Ara öğün olarak veya geleneksel garnitür olarak soğanla kızartılmış patates veya patates kızartması ile birlikte komple bir öğün olarak.
Anuga'ya gelecek uzman ziyaretçiler şimdiden Mekkafood standındaki sunumlara sevinebilirler. Beş gün boyunca helal derin dondurulmuş spesiyaliteler hakkında geniş kapsamlı bilgiler alabileceklerdir.
4.2 holündeki E/029 sayılı standımızda ziyaretinize kesinlikle değecektir.
