Tarifler

Izgara biberli Beefburger

Malzemeler (3-4 kişilik):
  • Mekkafood Beefburger
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 1 sarı biber
  • 300 beyaz pirinç
Yoğurt sosunun malzemeleri:
  • 300 ml tam yağlı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yeşil limon
  • 3 taze nane yaprağı
  • Arzuya göre tuz ve karabiber
Hazırlanması:
  1. Biberleri kararıncaya kadar ocakta veya 220 C fırında közleyin. Biberleri bir süre kapalı bir naylon torbada veya ısıya dayanıklı torbada dinlendirin. Ardından bir soyma bıçağıyla biberlerin kararmış üst kabuğunu çıkartın.
  2. Pirinci paketteki tarife göre pişirip tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Elinizin altında uygun sebze veya otlar (örneğin havuç veya mısır) varsa onları da ince kıyıp son dakikada pilavın içine atabilirsiniz.
  3. Beefburger’leri paketteki tarife göre biraz zeytinyağıyla tavada kızartın.
  4. Beefburger’leri ızgara biberlerle, pilavla ve yoğurt sosuyla birlikte servis edin. Afiyet olsun!
Yoğurt sosunun tarifi:
  1. Yeşil limonu ikiye kesip her iki yarısının suyunu bir tabağa sıkın. Sarımsak presi yardımıyla sarımsağı ezin ve tam yağlı yoğurt ve yeşil limon suyuyla karıştırın.
  2. Arzuya göre tuz ve karabiberle çeşnilendirin ve yoğurt sosu ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Zorluk derecesi
Hazırlama süresi30 min. dakika
Ürünler6 BeefburgerDanaburger