Adana Kebap Türkiye’nin Adana şehrinin özgü bir kebap çeşitidir. Adana Kebap’ını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir. Kıyması sığır, kuzu ve tavuk etinden, özel ve hafif acılı baharatlardan hazırlanılır. Adana Kebap’ı pide, yoğurt veya bulgur ile mükemmel bir yemek oluşturur.
