Crispy Chicken Salat


Für den Salat wird benötigt:
  • Parmesan, gerieben
  • Romana Salat
  • Kirschtomaten, halbiert
  • Gehobelte Mandeln
  • Schnittlauch, geschnitten
 
Für die Honig-Senf-Dressing: (ca. 250 ml)
  • 60-80 ml geschmacksneutrales Öl, wie z.B. Distelöl
  • 50 ml Orangensaft
  • 3 EL Honig
  • 3 EL mittelscharfer Senf
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Kräutersalz
 
Zubereitung:

Alle Zutaten für den Salat vorbereiten und auf einem Teller verteilen.
Für die Dressing: Öl und Senf mit einem Schneebesen zu einer Creme rühren. Orangensaft, Apfelessig, Honig und Gewürze zusammenrühren. Je nach gewünschter Konsistenz ggf. etwas Wasser oder Öl hinzufügen und nochmal verrühren.

Guten Appetit!
Crispy Chicken Salat
Schwierigkeit
Vorbereitungszeit15 min.
ProdukteKnusperschnitte