Gehaktballetjes bowl

Maaltijd
15 min.
2 pers.

Ingrediënten

  • 12 Mekkafood Gehaktballetjes
  • 2 Mini Naan
  • 125 gr Couscous
  • 1/2 Courgette
  • 1 Citroen
  • 1 Avocado
  • 2 el hummus
  • 40 gr Veldsla
  • 2 el Granaatappelpitten
  • 10 gr Munt

Tags

  • Maaltijd
  • Inspiratie
  • Gehaktballetjes

Bereidingswijze

  1. Bereid de gehaktballetjes zoals aangegeven op de verpakking en bak de mini Naan af.
  2. Maak de couscoussalade door eerst de couscous te kokenn volgens aanwijzingen op de verpakking. Meng vervolgens met de granaatappelpitten en munt en doe het in een kom.
  3. Was vervolgens de veldsla, snijd de avocado in dunne schijven, de courgette in plakken en de citroen in partjes.
  4. Grill ondertussen de courgette in een koekenpan.
  5. Verdeel een handje veldsla, de avocado, gegrilde courgette en een partje citroen over de kom.
  6. Maak het af met de gehaktballetjes en de hummus. Serveer de bowl met de mini Naan..

Eet smakelijk!

Ook lekker: