Mahlzeit
10 Min.
2 Pers.
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Zutaten
- 2 Mekkafood Cornsticks
- 500g Süßkartoffelpommes
- 1 Tomate
- ½ rote Zwiebel
- ½ Jalapeño-Schote
- 2 EL Guacamole
- 1 Handvoll Petersilie
Tags
- Die Cornsticks und die Süßkartoffelpommes nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- Die Cornsticks vierteln.
- Die Süßkartoffelpommes in eine Auflaufform geben und die Cornstick-Stückchen darauf legen.
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden und die rote Zwiebel fein hacken. Die Jalapeño in kleine Ringe schneiden.
- Die Guacamole in die Auflaufform geben und anschließend das geschnittene Gemüse darauf verteilen.
- Mit etwas fein gehackter Petersilie abschmecken. Nach Belieben mit etwas Crème fraîche servieren.
Guten Appetit!
