Chicken-Tenders-Tostadas
15
Min.
4
Personen
Chicken-Tenders-Tostadas
Mekkafood Chicken Tenders sind das knusprige Highlight dieser farbenfrohen Tostadas. Mit Avocado, Mango, roten Zwiebeln sowie einer Kombination aus Sriracha-Mayonnaise und Sweet-Chili-Sauce sorgen sie für eine frische, pikante und süße Note.
Zutaten
- 4 Mekkafood Chicken Tenders
- 4 Mini-Tortilla-Wraps
- 1 rote Zwiebel
- 1 Avocado
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Mango
- 2 EL Limettensaft
- Sriracha-Mayonnaise
- Sweet-Chili-Sauce
Zubereitung
- Bereiten Sie die Mekkafood Chicken Tenders gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.
- Bestreichen Sie die Tortilla-Wraps von beiden Seiten mit etwas Olivenöl und legen Sie sie nebeneinander auf ein Backblech. Backen Sie sie jeweils 4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie die Mango und die Avocado in Würfel, die rote Zwiebel in kleine Stücke und die Frühlingszwiebel in Ringe.
- Vermengen Sie die Mango und die rote Zwiebel mit etwas Limettensaft. Beträufeln Sie die Avocado mit dem restlichen Limettensaft.
- Verteilen Sie die Mango, die rote Zwiebel, die Avocado und die Chicken Tenders auf den Tostadas. Mit den Frühlingszwiebeln garnieren.
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