Crispy chicken salad

Benodigdheden


Salade

  • Romeinse sla
  • Cherry tomaatjes
  • Amandelschaafsel
  • Parmezaanse kaas, geraspt
  • Bieslook
Honing-mosterdsaus (ca. 250 ml)
  • 3 eetlepel honing
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel citroensap of witte azijn
  • Op smaak brengen met zout

Bereiding

  1. Bereid de Mekkafood Schnitzels zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Snijd de bladeren van de Romeinse sla in grove stukken en halveer de tomaatjes.
  3. Verdeel de sla en gehalveerde tomaatjes over het bord.
  4. Voor de dressing: roer de mayonaise, mosterd en citroensap met een garde tot een crème. Voeg de honing toe en breng de saus op smaak met zout. Afhankelijk van de gewenste consistentie, kun je eventueel een beetje water of olie toevoegen.
  5. Snij de kipschitzel in reepjes en verdeel ze over de salade. 
  6. Druppel de dressing over de salade.
  7. Bestrooi het geheel met de Parmezaanse kaas en amandelschaafsel.

Smakelijk eten!

Voor meer inspiratie bekijk onze instagram pagina: instagram.com/mekkafood
 
Crispy chicken salad
Moeilijkheidsgraad
Bereidingstijd15 min.
ProductenSchnitzel