Kapsalon
Ingrediënten (4 personen):
- Mekkafood Kebap
- 1 kilogram frites
- 4 tot 6 plakken (jong) belegen kaas
- Een krop sla
- 2 tot 3 tomaten
- Halve komkommer
- Knoflooksaus
- Sambal
- Verwarm de friteuse op 180 graden.
- Verwarm tevens de oven op 200 graden.
- Snijd de komkommer en de tomaat in plakjes naar wens.
- Snijd vervolgens de krop sla in kleine stukjes.
- Vet de ovenschaal in met wat olijfolie.
- Bak de kebap in een pan met olie in 5 tot 10 minuten goudbruin.
- Bak tevens de frietjes in de frituurplan goudbruin.
- Als de frites gebakken zijn, leg deze dan op de bodem van de ovenschaal.
- Vul de schaal in de volgorde frietjes, kip kebap, salade en kaas.
- Zet de schaal in oven op circa 200 graden en wacht tot de kaas gesmolten is.
- Voeg naar smaak knoflooksaus en/of sambalsaus toe.
Eet smakelijk!