Kapsalon

Ingrediënten (4 personen):

• Mekkafood Kebap
• 1 kilogram frites
• 4 tot 6 plakken (jong) belegen kaas
• Een krop sla
• 2 tot 3 tomaten
• Halve komkommer
• Knoflooksaus
• Sambal

Bereiding kapsalon:

1. Verwarm de friteuse op 180 graden.
2. Verwarm tevens de oven op 200 graden.
3. Snijd de komkommer en de tomaat in plakjes naar wens.
4. Snijd vervolgens de krop sla in kleine stukjes.
5. Vet de ovenschaal in met wat olijfolie.
6. Bak de kebap in een pan met olie in 5 tot 10 minuten goudbruin.
7. Bak tevens de frietjes in de frituurplan goudbruin.
8. Als de frites gebakken zijn, leg deze dan op de bodem van de ovenschaal.
9. Vul de schaal in de volgorde frietjes, kip kebap, salade en kaas. 
10. Zet de schaal in oven op circa 200 graden en wacht tot de kaas gesmolten is.
11. Voeg naar smaak knoflooksaus en/of sambalsaus toe.

Eet smakelijk!