Burger avec pommes de terre et salade
20
min.
4
personnes
Burger avec pommes de terre et salade
Un plat qui met tout le monde d'accord : nos burgers accompagnés de petites pommes de terre dorées et d'une salade fraîche. Facile à préparer, complet et idéal pour un moment de partage.
Ingrédients
- 8 burgers Mekkafood
- 1 kg de petites pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 5 c.à.s. d'huile d'olive
- 20 g de beurre doux
- 250 g de carottes
- 350 g de maïs en grains
- Une poignée de persil
- Sel et poivre
Préparation
- Nettoyez les pommes de terre et faites-les cuire 10 minutes. Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le beurre dans une poêle, puis faites revenir les pommes de terre pendant 15 minutes à feu moyen. Remuez régulièrement pour qu'elles soient bien cuites et dorées.
- Hachez finement l'ail et ajoutez-le aux pommes de terre. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
- Épluchez et râpez les carottes, puis ciselez le persil. Mélangez le tout avec le reste de l'huile d'olive, le maïs et la moitié du persil.
- Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
- Préparez les burgers Mekkafood en suivant les instructions sur l'emballage.
- Servez les burgers avec les pommes de terre à l'ail et la salade de maïs.
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