Feuilletés « frikandel speciaal »
15
min.
4
personnes
Feuilletés « frikandel speciaal »
Un classique revisité dans un feuilleté surprenant : ces bouchées feuilletées aux Frikandellen Mekkafood sont délicieuses en en-cas ou à l'apéritif. L'oignon rouge, la mayonnaise et la sauce curry apportent la saveur authentique d'une « frikandel speciaal ».
Ingrédients
- 2 Frikandellen Mekkafood
- 2 carrés de pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 oignon rouge
- Mayonnaise
- Sauce curry
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Coupez les Frikandellen en deux, puis coupez chaque moitié dans la longueur.
- Coupez la pâte feuilletée en deux parts égales. Disposez la pâte sur la plaque de cuisson en laissant un peu d'espace entre chaque morceau. Déposez un peu de sauce curry au centre de chaque carré de pâte, puis placez un morceau de Frikandel par-dessus, côté coupé vers le bas. Badigeonnez la pâte autour de la Frikandel avec de l'œuf battu.
- Faites cuire les feuilletés « frikandel speciaal » pendant 10 minutes à mi-hauteur dans le four, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Émincez l'oignon rouge en petits morceaux.
- Garnissez avec un peu de mayonnaise et d'oignon rouge émincé.
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