Crispy chicken Burger met couscous salade
20
min.
4
personen
Crispy chicken Burger met couscous salade
Deze crispy chicken burger met couscoussalade is een lekkere combinatie van krokant, fris en vol van smaak. De tomaat, olijven, verse kruiden en abrikoos geven het gerecht net dat beetje extra en maken het lekker afwisselend.
Ingrediënten
- 4 Mekkafood crispy chicken burgers
- 250 gr couscous
- 1 groente bouillonblokje
- 400 gr tomaat
- 200 gr groene knoflook olijven
- 4 stengels bosui
- 1 citroen
- 50 gr platte peterselie
- 20 gr munt
- 200 gr gedroogde abrikoze
Bereidingswijze
- Kook 300 ml water met daarin het bouillonblokje. Haal de pan van het vuur wanneer het water begint te koken en voeg de couscous toe.
- Roer het even door en laat de couscous 5 minuten wellen met de deksel op de pan.
- Snijd de tomaten in kleine stukjes en de olijven in kwarten, voeg dit samen met de olie van de olijven toe aan de couscous.
- Maak de bosui schoon en snijd in ringetjes. Rasp de citroen en pers het sap uit. Voeg dit beide toe aan de couscous en meng door elkaar.
- Hak de platte peterselie en munt fijn. Snijd de gedroogde abrikozen in stukjes en meng door de couscous salade. Voeg naar smaak wat peper en zout toe.
- Bereid de Mekkafood Crispy Chicken Burgers zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de burger in reepjes.
- Serveer de couscous salade in een schaal en leg de gesneden Crispy Chicken Burger erop.
Altijd verkrijgbaar bij jou in de buurt.
Onze producten liggen in het diepvriesschap van vertrouwde supermarkten en speciaalzaken door heel Nederland en Europa. Kom langs bij een verkooppunt bij jou in de buurt en proef zelf waarom Mekkafood al meer dan 30 jaar een begrip is voor liefhebbers van smaak en kwaliteit.
Selecteer een land in de onderstaande lijst om de verkooplocaties te bekijken.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Vertrouwd door generaties, geliefd in Europa.
Sinds 1993 staat Mekkafood voor kwaliteit die je kunt vertrouwen, 100% halal. Ons assortiment verbindt culturen, generaties en keukens, en brengt mensen samen aan tafel.
Kwaliteit die je kunt vertrouwen
