Iskender met Kebab
20
min.
4
personen
Iskender met Kebab
Met Mekkafood Kebab maak je eenvoudig een smaakvolle Iskender geïnspireerd op de Turkse klassieker. Turks brood, tomatensaus, yoghurt en boter vormen samen een rijk en comfortabel gerecht waarin de kebab centraal staat.
Ingrediënten
- 750 gram Mekkafood Kebab
- 1 Turksbrood
- 1 groene en 1 rode peper
- 4 EL yoghurt
- 2 EL tomatenpuree
- 8 fijngehakte tomaten
- 40 gram boter
- 2 tl zout
- 4 tl oregano
Bereidingswijze
- Smelt de boter in een pannetje. Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door. Voeg vervolgens de fijngehakte tomaten, zout en oregano toe. Roer dit weer goed door. Snijd in de tussentijd het Turksbrood in kleine stukjes. Eventueel kun je dit van te voren even warm maken.
- Grill de pepers kort en snijd door de helft.
- Bak in een andere pan de Kebab zoals aangegeven op de verpakking.
- Zodra dit klaar is kun je de borden gaan opmaken. Allereerst een laagje Turksbrood. Daarna een laagje tomatensaus. Dan een laag Kebab, dat weer gevolgd wordt door tomatensaus.
- Top af met een halve peper per persoon.
Altijd verkrijgbaar bij jou in de buurt.
Onze producten liggen in het diepvriesschap van vertrouwde supermarkten en speciaalzaken door heel Nederland en Europa. Kom langs bij een verkooppunt bij jou in de buurt en proef zelf waarom Mekkafood al meer dan 30 jaar een begrip is voor liefhebbers van smaak en kwaliteit.
Selecteer een land in de onderstaande lijst om de verkooplocaties te bekijken.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Vertrouwd door generaties, geliefd in Europa.
Sinds 1993 staat Mekkafood voor kwaliteit die je kunt vertrouwen, 100% halal. Ons assortiment verbindt culturen, generaties en keukens, en brengt mensen samen aan tafel.
Kwaliteit die je kunt vertrouwen
